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永远不散的宴席---外交官烹饪赛回顾

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  • 2020-04-18 来源: Oriental Sunshine

    导语:作者:吴沛青 写于2019年上海

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    上海淮海路上的梧桐叶又落了,上海世博会场标杆式的烟囱温度计照样还亮着。又到了要举办每年度的驻华外交官烹饪赛了。

    光阴荏苒,日月如梭,美好的时刻就是那么短暂

    驻华外交官烹饪赛,从2006年至2019年,已经整整举办了13年了。

    作为驻华外交官烹饪赛的主席,亲身经历了这些光阴的年年岁岁,一届又一届。每次赛事的场景。每次参赛的人与事像是电影的胶卷,幕幕展现在我的眼前。

    每次烹饪大赛都精彩纷呈,令人难忘。烹饪大赛参与了2008年北京奥运会。参与了2010年上海世博会。参赛的场地历经:国内的北京,上海,天津,深圳;烹饪赛曾经还到了德国柏林举办;参赛的外交官国家有80多个,累计参赛外交官团队有60多个团体和参赛人数达到1000人次。

    驻华外交官烹饪赛也得到了历届的中国外交部部长及领导的关心关注,得到了我国资深的外交官的支持和参与。烹饪赛得到了各国外交官的积极支持,参与帮助。驻华外交官烹饪赛已为中外友谊的平台,中华文化学习的课堂。也是“一带一路”国际友人们学习切磋的热身场。更是中外朋友欢聚的嘉年华。

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    纵观整个驻华外交官烹饪赛,它是一个民间外交的大平台。

    主导整个外交官烹饪赛的总顾问,是我们十分尊重和熟悉的在位的和退休的中国职业的外交官。


       他们曾经驰骋国际外交舞台,中国老百姓耳熟能详的外交官名字:李肇星、王殊、吴建民、梅兆荣、于引,陈宝胜、管子怀。杜钟灜等


    每一年的驻华外交官烹饪赛都有他们熟悉和亲切的身影。

    2006年首届驻华外交官烹饪赛在北京举办,原外交部副部长王殊先生亲临现场指导,为我们喝彩;

    2007年第二届驻华外交官烹饪赛。首次在上海举办,老大使于引大使、管子怀大使亲率北京的驻华外交官,风尘仆仆的到上海参加,并指导整个烹饪大赛的全过程;

    2010年第五届驻华外交官烹饪赛又落地在上海,正值上海世博会举办。中国世博局主席、原驻法大使吴建民先生在日理万机,百忙之中,亲临烹饪大赛现场,并做主题演讲;

    外交部老部长李肇星先生并专门为这次烹饪大赛做了题词和指示。这次烹饪赛成为上海世博会的一个重大的新闻。

    2013年正值中德建交40周年。我们举办了“中德外交官烹饪秀”。

    作为原中国外交学会会长,前驻德大使、国务院世界发展研究所名誉所长、中国战略协会副会长梅兆荣大使,他亲自策划联系中国驻德大使馆和德国外交界的友人,不远万里冒着欧洲一月的寒冬飞抵德国柏林。和当时驻德大使史明德先生一起准时到达了活动现场;并作了热情洋溢的讲话,还一起兴致勃勃的亲自参加烹饪的表演。

    这次活动在德国柏林新闻上作了详细的报道,成为中德建交40周年的一个重要的活动。

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    榜样的力量是无穷的,在烹饪赛期间,有这些我们中国的前驻外使领馆外交官参与,使我们烹饪赛增添了光彩。

    中国外交官的职业操守,和国际友人交往的礼仪行为,职业的专业。对国际事务和各国的了解,使各国友人交口称赞。他们是整个烹饪赛的灵魂,有他们撑着,我们组委会的同事,信心满满,力量倍增,届届圆满收场。

    每每回顾外交官烹饪赛,想起每次的场景,每道的菜肴,使人回味无穷,齿留唇香。
    每次烹饪赛的赛前准备,每次上场的烹饪比赛的厨艺,是每个国家的外交官,外交官夫人都在赛前精心备料备菜,每到上场,每个人都是精心操作,满怀绝技,在短短的几分钟内拿出自己满意的烹饪作品。上场的外交官更是精英荟萃、娓娓道来。

    这些年领军的驻华大使率团参加的有:波黑大使,保加利亚大使,突尼斯大使,芬兰大使,尼泊尔大使,阿尔巴尼亚大使,黑山大使,立陶宛大使 阿塞拜疆大使,土耳其大使等等。

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    外交官代表队比赛的每道菜肴,菜名更是靓丽纷呈,群星闪烁;

    有美国的《合众为一—美利坚》,科威特的《沙漠绿洲》,阿尔巴尼亚的《石榴红了》,克罗地亚的《一起飞Fly with you》,叙利亚的《天方夜谭》,白俄罗斯的《有你真好幸福变简单》,希腊的《诸神之境》等等......

    每道菜都代表了自己国家的菜肴的特色,每道菜都讲述着他们自己国家的文化和故事。

    这么诱人的菜肴,这么美丽的菜名,我们组委会准备出一本书籍《驻华外交官烹饪赛精美菜谱》,期盼着奉献给驻华外交官,奉献给世界。

    让人难以忘怀和感动的每次烹饪赛,像举办一次世界奥运会,中国的全运会。每次的赛事都是那么完美,究其原因,因为有一个非常棒的团队。

    历经十几届的赛事,从场地选择到组织参赛选手,从食材准备到每道菜名;确定从媒体宣传到安全保障:从财力,人力,物力的组织运作;全场的布置,迎来送往赛事事项;事无巨细,滴水不漏,得到了参赛的驻华外交官,国际友人,中外企业家朋友交口称赞。

    还被厨师界誉为“厨界奥斯卡”。

    640 (12).jpg     我们永远记得这个团队的发起人和总策划任家语女士,中烹协乔杰会长,中西餐名厨屈浩,侯德成,杨春辉, 殷俊,周卫等总裁判长等等,他们的名字与外交官烹饪赛一起,名扬四方。

    静静思索,每次感动。

    为什么外交官烹饪赛十几年久经不衰,场场爆满?为什么会引起驻华外交官热烈的追捧,蜂拥而至?

    正如习近平主席在《“一带一路”国际合作高峰论坛》开幕式的主题演讲所指出;“国之交在于民相通,民相亲在于心相通”这就是驻华外交官烹饪赛14年举办倍受欢迎的答案。

    “舌尖上的外交——中国故事,中国菜,世界故事,世界菜”

    音乐是没有国界的,同样烹饪美味也是没有国界的。人体中五觉中的味觉是永恒的;同样,真假,美丑,善恶是人类永远的主题。

    美味烹饪,也是人们永远追随的主题曲。

    财经学院出身,基督徒的任家语女士,把每次驻华外交官烹饪赛作为“四海之内皆兄弟”的信条,一次全球的家庭盛会,由此精心组织,精心安排,呕心沥血,殚精竭虑。

    而我本人是信奉哲学的,把每次的赛事作为修身养性,通过赛事和人事,让心灵每一次得到升华。

    每年入秋----


    我都热切期盼驻华外交官烹饪赛的到来。
    一年一年,一岁一岁。
    等待落地城市的最终确定。
    有生之年----
    期待我们的外交官烹饪赛在“一带一路”每个国家
    去报到去举办。


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